Apakah air liur di sarang burung? Apa yang ada

Asid salmonik (juga dikenali sebagai asid sarang burung), nama saintifik "n-asetilblinin" adalah karbohidrat semulajadi.

Ia pada asalnya dipisahkan dari kelenjar submandy kelenjar kelenjar, yang dinamakan air liur. Kerana kandungan bahan ini dalam sarang burung sangat tinggi, jauh dari makhluk biasa, ada juga nama yang kita semua tahu air liur, iaitu "asid sarang burung". Asid salmonik diedarkan secara meluas. Haiwan, tumbuh -tumbuhan dan mikroorganisma diedarkan. Sumber utama adalah susu ibu, diikuti oleh susu, telur dan keju. Kandungan air liur dalam sarang burung adalah setinggi 7%hingga 15%, yang tidak dapat ditandingi oleh produk semula jadi yang lain. Dari segi nilai, air liur yang tinggi adalah lebih dari 10,000 yuan per gram! "

Asid salmonik adalah amino alino yang mengandungi sembilan atom karbon dengan struktur pirodosa. Ia dinamakan untuk 5-amino-3, 5-deoxymal-D-gliserin-D-semi-lactopenonon. Menurut kumpulan sambungan yang berlainan pada karbon No. 5, derivatif asid saliva yang berbeza telah ditubuhkan, dan terdapat puluhan sebatian dalam asid air liur. Asid N-acetylneuraminic (NEUAC) adalah salah satu air liur yang paling biasa dan penting.

Kebanyakan asid saliva dalam susu ibu adalah n-asetil. Air liur tulen tidak berwarna, mudah dibubarkan di dalam air, dan tidak mempunyai kesan putaran dalam larutan air. N-acetyline stabil dalam larutan akuatik, dan tidak berubah selama beberapa bulan apabila ia disimpan pada 4 ° C. Asid salmonik memainkan peranan yang sangat penting dalam penjanaan dan perkembangan sistem otak dan saraf. Untuk berat badan rendah, ia mempunyai cukup air liur untuk membangunkan peranan penting dalam fungsi otak biasa. Selepas bayi dilahirkan, air liur dalam susu ibu membantu perkembangan otak. Kajian telah menunjukkan bahawa tahap air liur di dalam badan ibu selepas melahirkan anak. Mengubah jumlah air liur yang mencukupi semasa kehamilan dan selepas kehamilan dapat mengekalkan tahap asid saliva di dalam badan. Asid salmonik mempunyai korelasi yang jelas dengan DHA, dan kedua -duanya berkaitan dengan perkembangan struktur otak bayi dan fungsi otak.

Bilakah tempoh keemasan bayi "air liur"? Semasa kehamilan hingga 2 tahun, keadaan pemakanan akan menjejaskan perkembangan fizikal dan otak. Pada masa ini, ia adalah tempoh kritikal untuk penyesuaian bilangan sel otak, peningkatan jumlah, fungsi lengkap, dan rangkaian sambungan saraf. Oleh itu, ibu pintar secara semulajadi akan memberi perhatian kepada pengambilan air liur yang mencukupi semasa kehamilan. Selepas bayi dilahirkan, susu ibu adalah cara yang berkesan untuk menambah air liur bayi.

Umumnya, serbuk susu untuk bayi dan anak -anak kecil mesti ditambah dengan SA, iaitu, bahan -bahan asid sarang burung. Walau bagaimanapun, kandungan air liur 900 gram serbuk susu kurang daripada 0.5 gram, dan 10 gram sarang burung, kandungan asid sarang burung adalah 1 gram (beberapa kandungan tinggi mencapai 1.2 gram). Sarang Burung adalah makanan terbaik yang menambah suplemen sarang burung selain susu ibu. Ini adalah salah satu sebab penting mengapa sarang burung disukai oleh wanita hamil. Suruhanjaya Perancangan Kesihatan dan Keluarga Kebangsaan mengumumkan bahawa jumlah air liur disyorkan, yang kurang daripada atau sama dengan 500 mg sehari. Dikira oleh 7 hingga 12 % kandungan air liur, 4 hingga 8 gram sarang burung kering adalah kira -kira 500 mg air liur.

Adakah sintesis sintetik saliva memenuhi keperluan tubuh manusia? Eksperimen menunjukkan bahawa terdapat perbezaan individu dalam kandungan air liur dalam otak manusia. Pertumbuhan dan perkembangan otak adalah berkaitan dengan peningkatan kandungan ganglinoside dalam pembentukan asid asid saliva. Sangat penting bahawa bekalan asid saliva yang cukup sangat penting untuk perkembangan normal fungsi otak berat badan rendah. Air liur sintesis bayi sendiri tidak mencukupi, jadi ia perlu ditambah dari susu ibu. Kelewatan penuaan dan pembangunan kongenital adalah berkaitan dengan penurunan kandungan asid air liurnya, dan menambah air liur eksogen adalah berguna untuk pemulihan fizikal.

Asid salonik mempunyai kesan perlindungan dan stabil pada sel saraf. Secara umumnya, apabila tubuh manusia semakin tua, fungsi tubuh manusia beransur -ansur berumur, tisu otak telah mula mengecut, dan fungsi fisiologi secara semulajadi dikurangkan. Sesetengah penyakit neurologi, seperti demensia awal, Alzheimer, dan skizofrenia pada pesakit dengan skizofrenia, kandungan asid asid saliva di dalam otak akan berkurang. Ini menunjukkan bahawa asid saliva boleh mengambil bahagian dalam aktiviti metabolisme sel saraf. Asid salmonik boleh menggalakkan pembentukan sinovasi saraf dan mengukuhkan perkembangan ingatan dan kecerdasan. Asid salmonik adalah komponen penting dalam ganglonosida serebrum kerana penghantaran maklumat otak dan impuls saraf mesti dicapai melalui sinapsis, dan air liur adalah betul -betul nutrien otak yang bertindak pada membran otak dan bersimpati. Eksperimen haiwan telah menunjukkan bahawa keupayaan pembelajaran dan ingatan nombor haiwan eksperimen telah dikurangkan tanpa kandungan air liur atau air liur.

Asid salmonik mempunyai caj negatif yang kuat. Biasanya ia adalah akhir glucocrin atau lemak gula di permukaan membran sel. Ia adalah sumber utama caj negatif membran sel. Caj negatif air liur tidak termasuk sel darah merah dan sel -sel lain, mengelakkan interaksi sel yang tidak bermakna dalam peredaran darah. Menurut prinsip sedutan jantina yang bertentangan, memasuki usus dengan mineral yang positif dan beberapa vitamin mudah digabungkan dengan asid asid saliva yang kuat untuk mencapai kesan mempercepatkan penyerapan mineral dan beberapa vitamin. Kandungan yang berharga dan kaya, asid air liur adalah bahan yang paling berharga dari sarang burung, dan sarang burung sebagai kemuncak produk pemakanan yang luar biasa.